Nedávno jsem napsal několik článků ohledně bílkovin. Jeden převládající mýtus je (samozřejmě jsem tomu kdysi sám věřil), že moc bílkovin poškozuje ledviny. Co když má někdo čtvrté stadium selhání ledvin a začne jíst jenom maso a vůbec nic jiného? Ještě dříve jsem ukázal, jak takový mýtus může vzniknout. Ale co praxe? V praxi vidíme spousty… Pokračovat ve čtení Hromada bílkovin mi přece poškodí ledviny
Rubrika: bílkoviny
Bílkoviny pro zdravé hubnutí
Bílkoviny jsou dobré pro hubnutí. Ale hlavně pomáhají udržet svaly během hubnutí a tělo hubne opravdu tuk. To znamená, že na konci hubnutí, kdy ve stravě bylo hodně bílkovin vypadá člověk spíš atleticky než rachiticky. Svaly dávají tělu tvar. Váha je často šikovný ukazatel pokroku hubnutí, ale může být matoucí. Pokud člověk ztrácí zároveň s… Pokračovat ve čtení Bílkoviny pro zdravé hubnutí
Je cvičení dobré pro kosti?
Ano. Konec článku. Jen vtip, pokračujem. Už víme, že posilování je dobré pro tvorbu nebo aspoň udržení svalů. To je evidentně známka dobrého zdraví, protože lidé s více svaly se obecně více dožívají. Je to pouhá korelace a samozřejmě i svalů může být moc. Není cíl být kulturista. Posilování je také velice dobré pro mozek,… Pokračovat ve čtení Je cvičení dobré pro kosti?
Pomáhají svaly mozku?
Minule jsem psal o tom, jak jsou svaly dobré z hlediska délky dožití. A co mozek a naše kognitivní funkce? Je vůbec pohyb a používání svalů dobré pro mozek? Asi už tušíte, že odpověď je ano. Jak konkrétně to funguje? Zde je studie zkoumající komunikaci ze svalů do mozku. Ve svalech při cvičení vznikají molekuly… Pokračovat ve čtení Pomáhají svaly mozku?
Jsou svaly zdravé?
Minule jsem začal psát o bílkovinách. Už víme, že po zátěži je to v podstatě čím víc bílkovin, tím líp. Až do 100 gramů bílkovin a nic nenaznačuje tomu, že po 100 gramech účinky klesají. Víc bílkovin znamená víc svalů. K čemu jsou ale svaly? Například v této studii z roku 2018 autoři řešili, jak… Pokračovat ve čtení Jsou svaly zdravé?
Kolik bílkovin sníst po zátěži?
Je spousta věcí, o kterých bych zde měl něco napsat. Tahle mi přijde úplně samozřejmá. Tak samozřejmá, že jsem o tom doteď ani nepsal. Ale došlo mi, že přece jen i o bílkovinách něco napíšu pro přesnější představu. Samozřejmě, že živočišné bílkoviny jsou nejlepší pro lidské tělo. Bílkovina je tvořená z jednotlivých aminokyselin. Bílkoviny z… Pokračovat ve čtení Kolik bílkovin sníst po zátěži?